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大使館の味を家庭で楽しめる料理レシピ集が登場！

2026年4月22日、待望の新刊『大使館シェフのおいしいレシピ』が発売されます。この書籍は、日本にある各国大使館で活躍するシェフたちが教える、バラエティ豊かなお料理のレシピ集です。見逃せないのは、著名な料理だけでなく、あまり知られていないたくさんの郷土料理も紹介されている点です。

雰囲気を味わう本格レシピ

この書籍は、家庭で簡単に異国の料理を再現できるように工夫されています。海外の大使館でしか味わえなかった特別なレシピを、自宅で楽しむことができるのです。各レシピは、料理手順を分かりやすくマンガで解説し、さらに各国の食文化についてはイラストで楽しく紹介しています。リーダビリティが高いため、読み物としても楽しめるのが魅力です。

多彩な国々のレシピが揃う

本書にはイタリア、ジョージア、スウェーデン、チュニジア、ヨルダン、インドネシア、インド、ベトナム、メキシコ、ペルー、エジプトなど11の国から集められた58のレシピが掲載されています。たとえば、イタリアのカルボナーラやチュニジアの白身魚のクスクス、インドのチキンコルマカレーなど、どれも食欲をそそるラインナップです。

料理名の一部を紹介

• - イタリア: カルボナーラ、チーズリゾット、ティラミスなど
• - ジョージア: シュクメルリ、ハチャプリなど
• - スウェーデン: ヤンソンさんの誘惑、ディルクリームソースなど
• - チュニジア: ブリックやシャクシュカなど
• - メキシコ: タコス、モレなど

イベント情報もあり

また、2026年には特別イベント「大使館シェフのおいしいレシピ」presents 世界グルメフェス2026が開催されます。このイベントでは、実際に取り上げた料理を楽しむことができるだけでなく、いくつかのワークショップも予定されています。

イベントの詳細

• - 開催日: 2026年6月6日・7日（雨天決行）
• - 場所: 隅田公園そよ風広場
• - 参加費: 無料（飲食と一部ワークショップは有料）

書籍の概要

『大使館シェフのおいしいレシピ』は、A5判のソフトカバー、176ページにわたるフルカラーの美しい印刷物です。定価は本体1,800円（税別）で、全国の書店やオンラインで購入可能です。大使館のシェフたちによる特別な料理をぜひ家庭で体験してみましょう！

書籍情報

• - 製本: A5判（210×148mm）
• - ISBN: 978-4-7562-5882-3 C0077
• - 出版社: 株式会社パイ インターナショナル

まとめ

本書は、異国料理を手軽に楽しみたい人には最適です。大使館のレシピを通じて、食文化の多様性に触れ、家庭での食卓を華やかに彩るヒントを提供してくれる一冊です。料理好きな方はもちろん、料理初心者の方にもオススメです。新しい味覚の発見を楽しんで、世界旅行気分を味わいましょう！

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