2026年ソムリエ試験対策に！ワインテイスティング本が改訂版で登場

2026年に向けたソムリエ認定試験の必携書が改訂版で登場！

2026年のソムリエ認定試験は、これまで以上に注目が集まっています。その中で、合格を目指す方々にとって欠かせないのが、最新情報を反映した『ワインテイスティングの基礎知識改訂第2版』です。この本は、ワインテイスティングの基本から認定試験の二次対策まで幅広くサポートする内容となっています。

ワインテイスティングの重要性

ワインはただの飲み物ではなく、文化や歴史、風土が詰まった一つのアートです。そのため、ワインを正しく理解し、テイスティングできる力はソムリエになるために不可欠です。初心者からプロフェッショナルまで、すべてのワイン愛好家にとって有効な一冊なのです。

改訂版の魅力

この改訂第2版では、特に「ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート二次試験攻略テクニック」の部分が大幅にアップデートされています。日本ソムリエ協会の最新の標準解答を徹底分析し、具体的な考え方や回答のポイントを明確に示しています。試験準備を進めるにあたって、実践的な知識を提供してくれることでしょう。

書籍の内容

本書では、ワインテイスティングの正しい手順や香り、味わいの考え方、さらには評価の表現方法や勉強法までを体系的に学ぶことができます。244ページにもおよぶこの内容は、読む人によって異なる視点を与え、各自の理解を深めるのに役立ちます。

監修者のプロフィール

この書籍の監修を手掛けるのは、サントリー株式会社の専任シニア・スペシャリスト、久保將氏。1979年にサントリーに入社し、ワインビジネスに30年以上従事してきた経験豊富なワイン専門家です。彼はワインの買い付けや社内外での講師活動を通じて、多くの人々にワインの魅力を伝えてきました。さらに、シリアルナンバー1としてシニアワインアドバイザー資格を取得し、ポルトガルのコンテストでの成功も収めた実力者です。