#ブルーノート東京 #クリスマスディナー #レジェンダリー・カウント・ベイシー・オーケストラ

贅沢なクリスマスをブルーノート東京で

東京・南青山に位置するブルーノート東京では、2025年のクリスマスシーズンに特別なディナーコースが提供されます。このライヴレストランでは、洗練された音楽と料理のコラボレーションを楽しむことができ、毎年、多くのお客様が訪れる特別なスポットです。

音楽と味覚の極み

ブルーノート東京のシェフ、霜鳥達也が手掛けるディナーコースは、フレンチをモダンスタイルで軽やかにアレンジした一品。聖なる夜にぴったりなメニューが揃っています。特に注目は、90周年を迎える名門ビッグバンド「レジェンダリー・カウント・ベイシー・オーケストラ」のパフォーマンス。彼らのプレミアムなステージとともに、特別なひとときを提供します。

ディナーコースの詳細

本ディナーは、12月22日から25日の特定日程で開催され、各日2回の利用が可能です。1名様あたりの価格は15,000円（税込）から27,500円（税込）となっており、全席にはグラスシャンパンが付いてきます。

メニューの一例

• - アミューズ: かぼちゃとフォアグラのカクテル

この一品では、かぼちゃのムースとともに、いちじくの赤ワイン煮やフォアグラのテリーヌが重ねられ、食材それぞれの味わいが楽しめます。ローズマリーの香りが食欲をそそる印象的な味わいです。

• - 前菜: ずわいがにのタルタル トマトジュレ

クリスマスリースをイメージした可憐な前菜は、透明なトマトのジュレの中にずわいがにとアボカドのワカモレが隠れています。

• - メイン: 国産牛フィレのポワレ 赤ワインソース

やわらかな国産牛フィレ肉は表面をカリッと焼き上げ、赤ワインソースでクラシックな味わいを演出。アートのように美しい一皿です。

• - デザート: フロマージュブランとホワイトチョコのムース

赤いフルーツといちごのソルベが印象的なデザートは、見た目にも楽しませてくれます。

スペシャルライブ情報

また、ディナーの後には「レジェンダリー・カウント・ベイシー・オーケストラ」主催のライブが行われ、素晴らしい音楽体験を提供します。ゲストにはパティ・オースティンも登場し、エラ・フィッツジェラルドの名曲を披露します。

予約について

予約はインターネットまたは電話で受け付けており、混雑が予想されるため、前もっての予約が推奨されます。

非日常の体験を

このクリスマスシーズン、特別なディナーと音楽で満たされたひとときを、ブルーノート東京で大切な人と共に過ごしてみてはいかがでしょうか。上質で贅沢なひとときが、心に残る思い出となることでしょう。

詳細は公式ウェブサイトをチェックしてください。

施設情報

• - ブルーノート東京

所在地: 東京都港区南青山6-3-16
問い合わせ: 03-5485-0088
公式ウェブサイト

上質な空間で最高の音楽と料理が心ゆくまで楽しめる、ブルーノート東京での特別なクリスマスディナー。

今年の聖夜は、特別なひとときをお過ごしください。

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