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神戸ラーメン第一旭が55周年を迎えて

2026年、神戸ラーメンの名店「第一旭」が創業55周年を迎え、特別な食育イベント「おいしいラーメンをつくろう！」を開催します。このイベントは、地域の子どもたちに「食べる楽しさ」に加え、「食を学ぶ楽しさ」を提供することを目指しています。親子での参加が可能なこのイベントは、ラーメンという親しみのある食材を通じて、食の大切さを学ぶ絶好の機会です。

イベントの概要と目的

第一旭は創業以来、これまで多くのお客様に支えられてきました。その恩返しとして、地域の子どもたちに「食育」をテーマにしたイベントを行うことにしました。この初回イベントは、未来の食文化を担う子どもたちに、食の楽しさや大切さを伝える第一歩です。

イベント名と内容

親子で学ぶ・つくる・食べる食育イベント

本イベントでは、親子で参加しながら学んで作ったラーメンをその場で味わうことができます。子どもたちは、ラーメンが何からできているのか、麺・スープ・具材の役割、栄養バランスについて学ぶことができ、さらにトッピングのアイデアを活かして自分だけのラーメンを作ることを楽しめます。また、自由研究に役立つワークシートも用意されていて、学びと楽しみを両立させることができる内容になっています。

イベントの具体的な内容は以下の通りです：

• - ラーメンの材料や製造過程について学ぶ講義
• - 各材料の役割や栄養バランスについての説明
• - 自分だけのラーメンを作っての試食
• - ワークシートに記入し、学びを振り返る

開催日時と場所

イベントは、2026年8月21日（金）に中央卸売市場神戸本場で行われ、参加者は第1部（11:00～12:30）と第2部（14:00～15:30）のいずれかを選んで参加できます。場所は、中央市場の料理教室で、定員は各回48名、12組の親子を受け入れることが可能です。

対象と講師

参加対象は小学生と12歳以下のお子様で、保護者同伴が必要です。講師には、料理研究家の中村千里氏を招いており、子どもたちの「生きる力」を育む食育活動を行っています。

参加費と申し込み方法

参加費は1組2名で2,000円（税込）で、当日現金支払いとなります。お申し込みは先着順で、2026年8月14日（金）17時まで受け付けています。参加を希望される方は、以下のURLから申し込みが可能です。

参加申し込みはこちら

お問い合わせ先

本イベントに関する問い合わせは、株式会社アサヒフーズまでお願いします。連絡先は以下の通りです：

• - 住所：650-0001 神戸市中央区加納町4丁目10-23ロイヤル神戸三宮1406号
• - 電話番号：078-391-2244
• - FAX：078-391-2243
• - メール：asahifoods@asahi-foods.co.jp

豊かな食文化を未来へ繋げるため、ぜひこの機会に参加してみてはいかがでしょうか。

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