ファミリーマートが高知県産ゆずを使用した新商品を発売！アイスバーや大福の魅力

ファミリーマートが高知の恵みを堪能できる新商品を発売

ファミリーマートが2025年7月29日（火）に、高知県産のゆずをたっぷり使用したアイスバー「とろける食感ぎゅっとゆず」を全国の約16,300店舗にて発売します。また、この日から地域限定で「ゆずクリーム大福」と「蒸し鶏の冷しぶっかけうどん」も同時発売されます。この取り組みは、ファミリーマートが掲げる「あなたのうれしい」の一環であり、日本各地の特産物を活かした商品開発を通じて地域経済を支援しています。

「とろける食感ぎゅっとゆず」の特徴

「とろける食感ぎゅっとゆず」は、高知県産のゆず果汁を11%配合しており、爽やかな香りとともにとろける食感が楽しめるアイスバーです。特に、ゆずピールが贅沢に含まれており、独特の食感と香りを引き立てています。パッケージには高知県のプロモーションロゴ「高知家」がデザインされており、地域の資源をアピールする工夫が施されています。ファミリーマートは、今後も生産地との連携を強化し、旬の食材を使った商品を展開していく方針です。

地域限定商品も注目

また、同日から中国・四国地方のファミリーマート約1,170店舗では、地域限定の商品として「ゆずクリーム大福」が発売されます。この大福は、高知県産ゆずの果汁入りゼリーを白あん入りクリームで包んだ一品で、手軽にゆずの風味を楽しむことができます。さらに、「蒸し鶏の冷しぶっかけうどん」は、讃岐うどんに高知県産ゆずのジュレとゆず皮をトッピングしており、爽やかな酸味が食欲をそそります。

生産者との交流を大切に

ファミリーマートは、高知県のゆず農家を訪問し、地元の小中学生との意見交換を行いました。この交流は、地域の食材を大切にし、その魅力を伝えるためのものです。生徒たちは、試食を通じて「ゆずの香りが良い」や「苦味があって大人の味」といった感想を述べ、地域の特産品への理解が深まりました。生産者たちは、ゆずの栽培過程や収穫の苦労を共有し、生徒たちに未来の農業について考える機会を提供しました。

地域支援の取り組み

高知県は日本一のゆず生産地ですが、後継者不足や生産者の高齢化という問題も抱えています。ファミリーマートは、そうした課題に対して、生産者との連携を通じて持続可能な果実生産を支援し、地域活性化に貢献することを目指しています。高知県内の農業の繁栄を願う生産者の思いを受け止め、ファミリーマートは今後も全国各地の食材を活かした商品開発に注力していくでしょう。