セブン‐イレブンから登場！飯田商店監修の新担々麺

セブン‐イレブンで味わえる飯田商店の担々麺

大人気ラーメン店「飯田商店」がセブン‐イレブンとコラボし、新しい担々麺を開発しました。この限定メニュー『飯田商店監修白ごまの分離と融合担々麺』が、2023年1月21日（水）から順次セブン‐イレブン店舗で販売されます。近年、ラーメン愛好家から圧倒的な支持を受けている飯田商店の味を、自宅でも堪能できるとあって注目が集まっています。

「つるモチ」食感の特製麺

この担々麺の最大の特長は、北海道産の強力粉を使用した特製麺。飯田商店本店で使用している自家製麺を再現し、つるりとした喉越しとモチっと弾む食感を実現しています。まさに“つるモチ”の名の通り、噛むほどに感じられる国産小麦粉の芳醇な甘みを楽しむことができます。ラーメンを味わう際の重要な要素、麺の食感にも充分にこだわりが詰まっています。

濃厚でクリーミーなスープ

スープは白ごまを贅沢に使用したコクのある味わいが特徴です。香ばしい練りごまが豊かな風味を醸し出し、隠し味の黒酢が加わることで、クリーミーな旨味が軽やかな後味に生まれ変わります。口にする度に広がる深いコクとマイルドな酸味のバランスが絶妙で、飽きることなく楽しめる仕上がりになっています。

変化する美味しさを体験

更にこの担々麺には、特製の「白ごま玉」と「肉みそ」がトッピングされています。この2つを溶かしながら食べることで、味の変化が楽しめる工夫がなされています。甜面醤の甘みや、クミンを始めとしたスパイスの香りがふわっと広がり、食欲を刺激します。これにより、一杯の中で飽きることなく、様々な味わい方が楽しめるのです。

飯田商店について

飯田商店は、神奈川県の湯河原町にある完全予約制のラーメン店で、2010年に店主・飯田将太氏が開業しました。自然由来のスープと厳選した素材を使用し、見た目は澄んでいるのに深い味わいが味わえるのが特徴です。特に小麦を独自にブレンドした麺は、そのこだわりが強く、しなやかなコシと香ばしい風味が楽しめます。

担々麺を楽しむ時のポイント

この『飯田商店監修白ごまの分離と融合担々麺』は、税込699円で販売されており、気軽にその味を楽しむことができます。特に、飯田商店のこだわりを感じながらも手軽に味わえるこのメニューは、忙しい日常の中でホッと一息つくのにぴったりです。これからの寒い季節、心温まる一杯をぜひセブン‐イレブンでお試しください。

商品は北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州の各エリアで販売される予定ですが、店舗によっては取り扱いや価格が異なる場合もありますので、事前に確認してから訪れることをおすすめします。

この機会に、飯田商店監修の絶品担々麺を楽しんでみてはいかがでしょうか？味わい深い一杯が、あなたを待っています。