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新たなレシピブック『ホーローバットで作るからだにやさしいお菓子』のご紹介

2026年6月5日、株式会社主婦と生活社から発表された新作レシピ本『ホーローバットで作るからだにやさしいお菓子』には、人気料理家9人の自慢のレシピが集結しています。バターを使わずに作るお菓子は、軽く身体に優しいのが特徴。これからの春から夏にかけてのおやつ作りにぴったりな一冊です。

ホーローバットの魅力

今回のレシピ本で使用されるホーローバットは、料理の下ごしらえだけでなく、お菓子作りにも最適です。特におすすめの野田琺瑯のキャビネサイズは、家族2〜4人分にちょうど良い食べきりサイズで、使い勝手も抜群。ホーローの特性を活かし、焼きムラを防ぐので、初心者でも安心して料理に挑戦できます。

ヘルシーなお菓子のラインアップ

本書には、バター不使用の軽やかなお菓子のレシピが満載。以下に、各料理家がそれぞれのスタイルで提案するお菓子の一部をご紹介します。

• - チーズケーキ：ワタナベマキさんのチーズを使ったお菓子は、あっさりとした口当たりが絶品。
• - カステラやロールケーキ：吉川文子さんが手掛けるカステラは、ふんわりとしながらもヘルシーな仕上がり。
• - 豆腐のレアチーズケーキ：中川たまさんが提案する豆腐を使ったレアチーズケーキは、クリーミーさを失わず体にも優しい。
• - アイスデザート：豆乳やヨーグルトで作るアイスは、夏の必需品。美味しくてヘルシーなデザートがたくさん紹介されています。

人気料理家の個性あふれるレシピ

本書には、全9人の料理家がそれぞれの特長を活かした多彩なレシピを提供しています。中でも若山曜子さんのフルーツを使ったお菓子や小堀紀代美さんの紅茶とチョコを組み合わせたスイーツ、桑原奈津子さんのドライフルーツのお菓子など、個性豊かなレシピが揃っています。

• - 和の素材：中川たまさんのあんこときなこのお菓子は、和のテイストを取り入れた一品で、見た目にも楽しめます。
• - 冷たいデザート：黒川愉子さんが作る冷たいお菓子は、暑い夏にぴったりなリフレッシュなスイーツです。

書誌情報

このレシピ本『ホーローバットで作るからだにやさしいお菓子』は、各家庭で手軽に作ることができ、家族や友人とのお菓子作りを楽しむための素晴らしいガイドとなります。

• - 書名：ホーローバットで作るからだにやさしいお菓子
• - 発売日：2026年6月 5日（金）
• - 定価：1650円（税込）
• - ISBN：978-4-391-16780-1
• - 発行所：株式会社主婦と生活社

この貴重な機会に、自宅で手軽にヘルシーなお菓子作りを楽しんでみませんか？

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