和紅茶の美味しさを再発見!
2025年9月、グラフィック社から新しい書籍『探し方 買い方 いれ方 楽しみ方 はじめての和紅茶ガイド』が発売されます。この本では、和紅茶に関するあらゆる情報を網羅的に解説しており、特に和紅茶の知識が少ない方にとっては最適な一冊となるでしょう。
和紅茶の基礎知識
近年、和紅茶は飲食店やコンビニで目にする機会が増えており、実際に「ヌン活ブーム」と共に注目を集めています。しかし、和紅茶の製法や歴史については、まだあまり知られていないことが多いのが現実です。本書は、そうした和紅茶の魅力をしっかりと理解できるようになるための手助けをしてくれます。
この本では、日本を代表する30茶園のおすすめ銘柄を詳しくひもとき、和紅茶の正体に迫ります。カラーイラストも豊富に掲載されており、視覚的に楽しむこともできる工夫がされています。
選び方と飲み方の解説
和紅茶にはフルーティー、フラワリー、グリニッシュ、セイボリー、スイートの5つのテイストが存在し、本書ではそれぞれの特徴が詳しく解説されています。和紅茶の品種についても触れられており、覚えておくべき8品種が紹介されています。具体的には、べにふうきややぶきたなどの品種が取り上げられ、各々の味わいの違いを楽しむことができます。
また、和紅茶の購入に便利なオンラインショップや、飲食店情報も充実しており、どこで手に入れるかを考える楽しさも味わえます。
生産者の想いと個性的な銘柄
本書の特徴の一つは、30茶園のミニインタビューが掲載されている点です。具体的には、「井村園」や「お茶のカジハラ」など有名な茶園の代表者が、自園の特長やおすすめのペアリング情報について語っています。彼らの熱い想いを感じながら、各茶園の魅力を再確認することができます。
和紅茶を楽しむために
和紅茶は味わいが多様で、作り手の工夫が凝縮されています。特定の茶園が作り出す和紅茶を楽しむだけでなく、いろいろな銘柄を試してみることが、和紅茶通になるための近道です。この本は、初心者から上級者まで幅広い層に向けて、和紅茶の楽しみ方を提案しています。
本書の詳細
- - 書名: 探し方 買い方 いれ方 楽しみ方 はじめての和紅茶ガイド
- - 著者: 青嶋ひろの
- - 発売日: 2025年9月
- - 仕様: A5判並製 200ページ
- - 定価: 1,980円(税込)
- - ISBN: 978-4-7661-4007-1
この新刊を手にして、ぜひ和紅茶の世界を覗いてみてください。和紅茶の深い魅力に触れ合い、その楽しみ方を新たに発見できることでしょう。