「ズボラなせいろ蒸しごはんのおかずだけ！」発売決定！簡単美味しい新レシピ62品を収録

らむさん最新作「ズボラなせいろ蒸しごはんのおかずだけ！」

2026年4月9日、株式会社ワニブックスから『ズボラなせいろ蒸しごはんのおかずだけ！』が発売されます。著者は人気インスタグラマーのらむさんで、彼女のInstagramフォロワー数は18万人を超えています。らむさんのレシピは、「一番簡単で最高にご飯が進む」と評判で、手軽に美味しいせいろ蒸しを楽しむことができるのです。

この新刊は、らむさんが昨年発表した『ズボラなせいろ蒸し』の続編に当たり、特にメインのおかずに焦点を当てた内容となっています。収録されているのは、「ガリバタ蒸し豚」や「トロトロなすと鶏肉の香味蒸し」、「包まない蒸し餃子」、「じゃがツナ春雨」など、62品ものレシピです。

反響続々！

読者からは「家族がおいしいと言ってくれた」「毎日の晩ごはんが楽しみになった」「子どもが野菜を食べてくれるようになった」といった好評の声が寄せられています。特に、簡単に調理できるところが、忙しい現代の家庭にぴったりです。さらに、基本の道具や使い方も詳しく紹介されており、せいろに挫折した方でも安心。これなら続けられるはずです。

どんなレシピが収録されているの？

本書は大きく4つのチャプターに分かれています。

- CHAPTER 1: 野菜と味わうせいろの豚肉おかず

ここでは、レタス丸ごと豚バラ蒸しやキムチ鍋風辛蒸しが登場。野菜とお肉を一緒に蒸すことで、旨味が凝縮されます。

- CHAPTER 2: ふっくら仕上がるせいろの鶏肉おかず

鶏肉のトマレタ蒸しやヘルシー酢鶏など、鶏肉を使ったさまざまなレシピが揃っており、どれもふわふわでジューシーです。

- CHAPTER 3: 満足感たっぷりせいろのひき肉・牛肉おかず

切り干し豆腐ハンバーグや牛肉の蒸し煮など、ボリューム満点なメニューが特徴です。

- CHAPTER 4: 素材の味を生かすせいろの魚介おかず

サバのキムチ包み蒸しやエビときくらげの卵蒸しなど、海の幸を存分に楽しめるレシピも満載です。

これらのレシピは、全て調理が簡単で、時短にも役立ちます。また、献立に悩むことなく、毎日の食事が楽しみになるでしょう。

書店員からの絶賛コメント

全国の書店員からも賛辞が寄せられており、「レタス丸ごと豚バラ蒸しが簡単で美味しい」といった感想や、蒸し料理の楽しさを再発見したという声が上がっています。特に、せいろを使っての調理は手間がかかると思われがちですが、クッキングシートやさらしを使うことで、後片付けも簡単です。

また、蒸し料理ならではの特徴として、余裕を持って他の作業ができる点も魅力的ですね。例えば、蒸している間に掃除をすることができるため、忙しい主婦には大助かりです。

まとめ

らむさんの新刊は、簡単で美味しいせいろ蒸しレシピ62品を収録した、まさに家族の食卓を彩る一冊です。そのすべてが家庭で手軽に再現でき、健康的な食生活をサポートします。

今後の季節にぴったりなこのレシピ集、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか？自分用としてはもちろん、友人へのプレゼントにも喜ばれること間違いなしです！