#ラーメン #伍福軒 #黒ヤキメシ

新業態『東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒』が4店舗オープン

2025年7月15日、東京都内の目黒店、吉祥寺店、田町店、大船店にて新業態『東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒』が開店します。株式会社エムピーキッチンホールディングスが手掛けるこのお店は、毎日食べたくなる『至福の一杯』を目指し、何度でも楽しめるラーメンを提供することを理念に掲げています。

店舗の魅力

『伍福軒』は、ラーメンとヤキメシの専門店です。店内に足を踏み入れると、香ばしい黒醤油の香りとともに、リズミカルに鍋を振る音が耳に届きます。この独特の雰囲気が、食欲をそそる一杯への期待感を高めてくれます。しっかりとごまかしのない旨みが詰まった『背脂黒醤油ラーメン』と、絶妙な味わいの『黒ヤキメシ』は、どちらもお客様の心をつかむ自信のある逸品です。

オープニングセールの詳細

オープンに合わせ、7月15日から5日間の限定で、メイン商品である「背脂黒醤油ラーメン」を特別価格の500円（税込）で提供します。混雑が予想されていますので、営業時間や混雑時の並び止めについても注意が必要です。特に、11時から13時、18時から20時の時間帯では並び止めを行うため、予めチェックしておくことをお勧めします。

料理のこだわり

背脂黒醤油ラーメン

「背脂黒醤油ラーメン」は、国産大豆や小麦を原料にした、播磨龍野産の天然醸造濃口醤油を使用。これにより、深い旨味と香りが引き立った一杯が完成しました。特に、このラーメンの『かえし』は、豚の旨味や椎茸の香り、昆布の繊細さが調和し、リッチな味わいを実現しています。

黒ヤキメシ

もう一つの看板メニューである『黒ヤキメシ』も、播磨産の濃口醤油を使って仕上げています。これにより、食材の味を引き立てつつ、強火で炒めあげることによって香ばしさと旨味を最大限に引き出しました。このヤキメシは、ラーメンとの相性も抜群です。

定食のバリエーション

さらに、伍福軒では『背脂黒醤油ラーメン』と『黒ヤキメシ』に加え、唐揚げや餃子などの定食メニューも豊富に取り揃えています。様々な組み合わせが楽しめるので、自分のお気に入りを見つける楽しみも加わります。ラーメンとヤキメシだけでなく、一品料理も多く用意されており、居酒屋としてもお楽しみいただけます。

まとめ

『東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒』は、至福の一杯と共に、皆様の訪問を待っています。店舗の詳細情報やオープニングセールの最新情報は、公式サイトやSNSで随時更新されますので、ぜひチェックしてみてください。心温まるラーメンとヤキメシの新たなスタイルを、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

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