うどん好き必見!2025年版乾麺ランキング
うどんは今や国民的な主食として定番となっています。特に、新米の価格が高騰する現在、手軽に美味しい料理が楽しめるうどんの需要が高まっています。そんな中、2025年の最新版となる乾麺のランキングをお届けします。編集部が豊富な経験を持つプロと共に、実際に33種類のさまざまなうどんを試食し、その中から選ばれたベスト製品を紹介します。
実食テストのポイント
乾麺、茹で麺、生麺と多様なスタイルの中から、どれが本当に美味しいのかを見極めるため、以下の評価基準でテストを行いました。
1.
おいしさ(50点満点)
2.
香り(20点満点)
3.
食感(20点満点)
4.
リピート度(10点満点)
総合評価は100点満点で、各製品の特徴をしっかりと捉えたテストを実施しています。
乾麺うどんベスト13製品
1位:みわび 長崎五島 手延うどん(96点)
このうどんは、表面がツルツルしており、モッチリした歯ごたえが特徴です。小麦の香りが華やかに広がり、シンプルにすだちを絞って食べるだけでも絶品です。
2位:日清製粉ウェルナ 川田製麺 讃岐ざるうどん(94点)
讃岐うどんらしいモチモチとした食感が魅力。小麦の豊かな香りが感じられ、わさびやミョウガを添えることで、鮮やかな一品になります。
3位:五島うどん 波の絲(91点)
あごだしと相性抜群のツルッとした食感が特徴。大豆やなたね油の旨みを感じるこのうどんは、具材を選びません。
4位:金トビ志賀 名古屋きしめん(91点)
愛知県の滑らかで香ばしい小麦の香りが特長で、揚げ物との相性も抜群です。
5位:ヤマダイ 手緒里うどん(86点)
このうどんは、かんざし形の美しい麺で、香りと食感がしっかりと味わえる逸品です。
そしてこの後も、魅力的な製品を紹介していきます。ここでは特に評価の高い6位から10位までの製品も同様に特徴を探っていきます。
注目製品
- - 稲庭うどん小川や稲庭屋など、各地の特産品を使用した製品は、料理の幅を広げるポテンシャルを秘めています。また、石丸製麺の国産小麦100%使用のうどんも、白だしとの組み合わせで新たな風味を引き出します。さらに、ニップンの職人のこだわりも備わったうどんは、技術の高さを感じさせてくれます。
総括
以上の通り、うどん選びはその種類の豊富さで多様な楽しみ方があります。手軽に美味しいうどんを楽しみたい方は、ぜひランキングを参考にして、自分好みの一品を探してみてください!
詳細な情報は『LDK』2025年11月号で確認できます。最新の評価やその他の製品についてもぜひご期待ください!
また、LDKでは、実際に使用する人の視点を重視し、広告なしで厳しいテストを行った信頼できる評価を提供しています。お楽しみに!