エキゾチックな味わいが楽しめる夏限定のかき氷が登場！

独創的なかき氷！『グラスピレマンゴー』が登場

ラトリエドゥジョエル・ロブションでは、2025年の夏に、世界初の特製かき氷『グラスピレマンゴー～マンゴーのかき氷～』を期間限定で提供する。このかき氷は、試行錯誤の末に誕生したマンゴーの魅力を最大限に引き出す逸品だ。

本商品は、2025年7月1日から8月31日までの間、ティータイムに1日20食限定で楽しむことができる。価格は2,600円（税込・サービス料別）で、提供時間は午後2時から3時までと、贅沢なティータイムを過ごすにはぴったりだ。

エキゾチックな味わい

『グラスピレマンゴー』は、ふんわりと削られた氷に、ダイス状に切ったフレッシュマンゴーが乗せられ、マダガスカル産のバニラと共に、パイナップルやパッションフルーツをふんだんに使ったシロップが重ねられた一品。南国の風味が楽しめ、まさにエキゾチックなデザートとして多くの人を魅了すること間違いなしだ。

さらに氷の中には、キャラメリゼしたバナナとパッションフルーツを混ぜ合わせた「クレームパッションバナーヌ」が隠れており、味わいに深みを与えている。食べるたびに広がる香ばしさと、酸味と甘みの絶妙なバランスが特徴で、マンゴーのさまざまな表情を楽しむことができる。

シェフが手掛けるアート

この特製かき氷を監修したのは、ジョエル・ロブションのエグゼクティブシェフパティシエである髙橋和久氏と、ラトリエドゥジョエル・ロブションのシェフパティシエ桑原涼介氏。二人はそれぞれ独自の技術とセンスを持ち、美しいデザート作りに情熱を注いできた。特に髙橋氏は、食材の持ち味を最大限に引き出すことを重視し、芸術的で遊び心のあるデザートを得意としている。

展開概要

このかき氷は、「ラトリエドゥジョエル・ロブション」にて提供される。都内六本木ヒルズのヒルサイドに位置しており、贅沢で特別な時間を過ごすことができる場所だ。なお、事前の予約は不可となっているため、訪問時には早めの来店をおすすめする。

詳細は公式サイトにて確認できるが、商品内容や提供期間が変更される可能性もあるため、最新の情報をチェックすることが重要だ。この夏、特別なスイーツを楽しむための特別な時間を過ごしてみてはいかがだろうか。あなただけの贅沢なティータイムを味わうチャンスをお見逃しなく！

公式サイト: ラトリエドゥジョエル・ロブション