忙しいあなたにぴったりな栄養バランスの3品献立本が登場！

忙しい毎日にぴったり！『なないろの迷わない3品献立帖』が登場

料理家のなないろさんが手掛けるこの初のレシピ本は、栄養バランスに配慮し、主菜と副菜をバランスよく組み合わせた3品の献立を提案しています。忙しい日々の中で、家族のために何を作るか考えるのは大変な作業。そこで本書では、管理栄養士として培った知識を基に、簡単で美味しい献立を提案しています。

栄養バランスを考えた献立

本書の最大の特徴は、主菜1品と副菜2品を組み合わせることで栄養バランスを整えた献立を紹介していることです。特に「献立を考える時間がない」、「栄養バランスが気になる」といった悩みを解決するために、必要なレシピがそのまままとめられている点が魅力的です。これにより、忙しい毎日でも無理なく家族全員が満足できる食事を用意することができます。

便利で楽しい献立作り

毎日の献立作りがもっと楽しくなるように、本書では家庭で手に入りやすい食材を使って手軽に作れるメニューが満載です。ほろよい気分で楽しむ週末の「おうち居酒屋献立」や、秋の旬を味わう「さんまときのこの炊き込みご飯献立」など、季節を感じられるアイデアも盛り込まれています。

週末に楽しむ居酒屋献立

- 主菜: 手羽先の唐揚げ
- 副菜: アボカドとしらすのとろ旨和え、エリンギの柚子こしょう炒め

秋の味覚献立

- 主菜: さんまときのこのすだち香る炊き込みご飯
- 副菜: トマトとツナのごま酢和え、ブロッコリーと半熟卵の柚子こしょう和え

アイデアが広がる春巻きレシピ

本書では春巻きのレシピも豊富に紹介されています。変わり種の春巻きを取り入れることで、普段の食卓が新鮮さを増します。以下のようなアイデアが詰まっています：

- 厚揚げとねぎ塩昆布の旨だし春巻き
- 豚肉とズッキーニのくるくるチーズ春巻き
- なすとねぎの肉みそ春巻き

食材の新たな魅力を発見

なないろさんは、特別な食材を買わなくても、身近な食材で簡単に新しいレシピを楽しんでほしいと考えています。普段使いの食材の組み合わせの変化を提案し、家庭料理の可能性を広がるよう工夫されたメニューが本書には満載です。

著者のなないろさんは、愛知県に在住の管理栄養士であり、3児の母です。自身の豊富な経験を活かしながら、家庭の食卓で実践しやすいレシピを提供しています。あるいは、忙しい子育て世代にも演出できる工夫や料理のノウハウも紹介されているため、料理初心者でも安心です。

『なないろの迷わない3品献立帖』は、2026年8月24日に発売され、定価1595円（税込）で購入可能です。興味のある方はぜひチェックしてみてください。この本が、毎日の食卓に笑顔をもたらすことを願っています。