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2026年夏、喜多方ラーメン坂内が新メニューを登場

喜多方ラーメン坂内が新たに季節限定商品『冷やし貝節塩ラーメン』を発表しました。このラーメンは、2026年7月7日から9月14日までの期間中に提供されます。夏にぴったりの冷やしラーメンとして、昨年大ヒットを記録したシリーズの冷やし版が登場です。

3種の貝の旨みが絶妙

この商品は、ホタテ、ハマグリ、アサリの3種類の貝を使用しており、それぞれの豊かな旨みが凝縮されています。さらに鰹節と昆布の風味が加わることで、より深みのある味わいを実現。スープはあっさりしながらもコクがあり、暑い夏にぴったりの一杯になっています。

快適さを演出する具材の数々

具材としては、坂内自慢の焼豚、そして夏に旬を迎えるオクラやミョウガなどの野菜が並び、爽やかな印象を与えます。また、お好みに応じてスダチや魚粉をトッピングすることで、味のバリエーションも楽しめます。これにより、毎回異なる風味を楽しむことが可能です。

こだわりの麺に注目

さらに、坂内の名物ともいえる麺にもこだわりが見られます。細麺を使用することで、スープとの相性が抜群。もちもちした食感の平打ち熟成多加水麺は、スープがよく絡み、一口ごとに醍醐味を味わうことができます。もちろん、太麺を選ぶことも可能です。

刺激的な新メニューも

さらに、辣味を求める方に朗報です。辛さをプラスした新メニュー『青唐冷やし貝節塩ラーメン』も同時に登場。青唐辛子の持つ鋭い辛さが、まろやかな貝のスープと絶妙にマッチし、まさに夏の特製ラーメンと言えるでしょう。これらのラーメンは、特別に大盛が無料で提供され、食べ応えも満点。

商品概要

• - 商品名: 冷やし貝節塩ラーメン
• - 販売価格: 1,090円（税込・大盛無料）
• - 販売期間: 2026年7月7日～2026年9月14日
• - 商品の特徴: 貝の旨みを活かしたスープに野菜が加わり、夏らしい一杯に仕上がっています。

• - 商品名: 青唐冷やし貝節塩ラーメン
• - 販売価格: 1,190円（税込・大盛無料）
• - 商品の特徴: 辛さが際立つ青唐と貝の風味が相性抜群。新しいラーメンの楽しみ方をお届けします。

喜多方ラーメン坂内の理念

喜多方ラーメン坂内を運営する株式会社麺食は、「食を通じた気持ちの温もり」を理念に掲げ、多様な飲食事業を展開しています。喜多方ラーメンの伝統を守りつつ、革新的な商品開発に力を入れています。

この夏、喜多方ラーメン坂内の新たなメニューで、ひんやりとした美味しさを是非体験してみてください。

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