高輪ゲートウェイ開業記念の特製ラーメン、クックピットが無料提供！

高輪ゲートウェイ開業記念！クックピットが特製ラーメンを無料提供

2023年6月8日（日）に高輪ゲートウェイが開業し、その記念としてクックピット株式会社がオリジナルの特製ラーメンを提供することが決定しました。このイベントは、東京・高輪のGateway Parkで行われ、先着300食が無料で提供される予定です。ラーメン好き必見のこの特別な機会をお見逃しなく！

特製ラーメンの魅力

今回登場する『TAKANAWA GATEWAY CITY限定』オリジナル特製ラーメンは、高輪の歴史と未来が交差する要素を盛り込んでいます。特製スープに占める要素は、かつて高輪沖で獲れた魚介と、鶏白湯のコンビネーションです。このスープは、現地の食文化と新しいトレンドを融合させたもの。加えて、トッピングには江戸東京野菜からインスパイアされたカブの浅漬けが使われており、味わい深い一皿に仕上がっています。炙り鶏チャーシューと新鮮なトマトも加わり、カラフルさとプロの技を感じることができる内容です。

この特製ラーメンの開発は、クックピットが掲げる「未来の実験場」としてのビジョンを実現するものでもあります。地方文化と新しい食文化の融合を追求したラーメンであり、地元の人々にとって特別な一杯として届けられます。

イベント詳細

- 日時：6月8日（日）11:00～商品がなくなり次第終了
- 場所：TAKANAWA GATEWAY CITY Gateway Park
- 価格：無料
- 数量：先着300食
- 名称：『TAKANAWA GATEWAY CITY 限定』オリジナル特製ラーメン
- スープ：魚介と鶏白湯
- 麺：中太もっちり麺
- 具材：カブの浅漬け、鶏チャーシュー、トマト

クックピット株式会社について

クックピットは、日本国内で初めてラーメンの業務用ストレートスープを商品化した会社です。現在、全国約2,000の飲食店と提携し、独自の無添加ラーメンスープを提供しています。こだわりの強い製品開発とマーケティング戦略を持ち、2024年には「しんきん優良企業」に選ばれました。

同社は、食肉処理場内にスープ工場を設置し、食材が骨になった瞬間に炊き出すという斬新な方法で、業界でも群を抜いた鮮度を誇ります。また、契約店舗には包括的なコンサルティングを行っており、その中にはミシュラン選出の店舗も存在します。