新大阪駅で朝らーめん発売開始！一日のスタートを美味しく彩る

新幹線改札内で新たな朝の楽しみ「朝らーめん」を提供！

2025年8月1日（金）、JR新大阪駅の新幹線改札内に位置する「らーめんしおじ」が、朝の新たなメニューとして“朝らーめん”を販売開始します。旅行やビジネスで新幹線を利用するお客様に向けて、心をほぐす「やさしい一杯」を届けるこの取り組みは、これからの朝食文化に新たな風を吹き込むことでしょう。

一日の始まりにぴったりならーめん

ラーメンといえば、昼食や夕食のイメージが強い方も多いはず。しかし、最近では、「朝ラーメン」という形で需要が急増しています。出張前にお腹を満たすためや、観光に出かける前の軽食として、朝から美味しいラーメンを楽しむ人々が増えています。この流れに応える形で、らーめんしおじは“重すぎず、でもしっかり美味しい”ラーメンを提供することになりました。

メニュー紹介

- 塩らーめん (780円・税込)

シンプルながらも、深い味わいが特徴の一杯。貝出汁の旨みがほんのり香り、澄んだ塩スープは朝にぴったり。口当たりが軽く、喉ごしも良いので、朝食として最適です。

- 醤油らーめん (780円・税込)

懐かしさを感じさせるまろやかな醤油ラーメン。あっさりとしたスープに豊かなコクがプラスされ、口の中でじんわりと甘さが広がります。朝の活力を生む絶妙なバランスが魅力です。

らーめんしおじとは

「らーめんしおじ」は、貝の旨みを生かした塩らーめんと、200年以上の歴史を持つ「大醤」の醤油を使用した醤油らーめんが特徴のお店です。それぞれのスープは香料豊かで、しっかりした味わいを楽しむことができます。また、使用されている極細ストレート麺は、京都の有名製麺所「麺屋棣卾(ていがく)」が手がけており、その歯切れの良さが食べる楽しみを引き立てます。

店舗情報

「らーめんしおじ」は、新大阪駅のASTY新大阪内に位置し、朝7時から22時まで営業しています。座席数は43席で、居心地の良い空間が広がっています。定休日はなく、年中無休で営業中。人気のラーメンをぜひ楽しみに訪れてみてはいかがでしょうか。
【所在地】大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅 ASTY新大阪新幹線改札内
【電話番号】06-4805-7016

簡単に美味しい朝食を楽しめる新しい選択肢として、ぜひ「らーめんしおじ」の朝らーめんをお試しください！