播州エリア初上陸！高知のソウルフード「ジャン麺」の魅力

2026年3月13日、兵庫県たつの市に新たなグルメスポットが誕生します。その名も「じゃんめん®たつの市店」。こちらは、高知県のソウルフードである「ジャン麺」が、播州エリアで初めて出店する店舗です。

ジャン麺とは？

「ジャン麺」は、食べた後のスープにご飯を入れて楽しむ独特なスタイルのラーメンです。「二度おいしいラーメン」として高知県では長年にわたり多くの人々に愛されています。高知県高岡郡にある人気店「満洲軒」で誕生し、22年の歴史を持つこのラーメンは、地元の人々から「昼にジャン麺、夜にジャン麺」と称されるほど、リピーターが後を絶ちません。

高知の人気店からの直伝レシピ

「ジャン麺」はそのレシピが秘伝とされ、地元で多くの方に親しまれてきました。今回の出店では、満洲軒の直伝レシピを基にした本格的な味わいが楽しめるとのこと。県外でも広がりを見せており、大手コンビニでも商品化されるなど、多くの人にその美味しさが知られるようになっています。

迫力のあるビジュアルと味わい

「ジャン麺」の最大の特徴は、豪華にかけられた特製の旨辛あんかけです。卵、ニラ、唐辛子、ホルモンが加えられた濃厚なあんがたっぷりとかけられ、見た目にもインパクト大。これを食べると、その濃厚なスープが麺と絡み、一度食べるとクセになること間違いなしです。また、生卵を加えることでまろやかな味わいになり、辛いものが苦手な方でも食べやすくなります。

食べ方の魅力、二度楽しむスタイル

「ジャン麺」の楽しみ方は、なんといっても最後の一口にあります。麺を食べ終えた後、残ったあんかけスープにご飯を投入することで、ラーメンの旨味を余すことなく堪能できます。この独特な食べ方は、ジャン麺ファンを魅了し続けています。また、卵かけご飯と一緒に食べるなど、自由な楽しみ方ができるのも魅力の一つです。

高知県直送の新鮮なニラ

ジャン麺に欠かせないニラは、高知県の農家から直接仕入れられた新鮮なもので、香り高く、風味豊かな味わいを引き立たせています。また、ニラには食物繊維が豊富で、栄養面でも嬉しいポイントです。お好みに合わせて、柚子胡椒や花椒などの調味料も用意されており、これらを使ってさらに味のアレンジを楽しむことができます。

メニュー紹介

「じゃんめん®たつの市店」のメニューは以下の通りです：

- ジャン麺(並) 1,080円
- ジャン麺(並)＋ごはんセット(小) 1,230円
- ジャン麺(並)＋まんぷくセット 1,470円
- 卵落としジャン麺 1,190円
- ジャン飯 1,080円
- カレージャン麺 1,080円
- ジャン飯 1,080円

このように多彩なメニューで、色々な楽しみ方ができるのが「じゃんめん」の魅力ですね。

店舗情報

「じゃんめん®たつの市店」は、兵庫県たつの市龍野町島田731-11に位置し、平日は11:00～15:00と17:00～22:00、土日祝日は11:00～22:00の営業です。予約も可能で、お気軽にお電話(079-178-8488)にてお問い合わせください。

福助グループの理念

福助グループは、兵庫県三田市を拠点に、食材へのこだわりと職人の技術を大切にし、「三方すべてに笑顔を提供する企業」を目指しています。食を通じてお客様の笑顔に貢献し、地域の生産者からも愛される企業へと成長していくため、日々邁進しています。

高知の美味しさがひときわ光る「じゃんめん®たつの市店」、ぜひ足を運んでその魅力を体感してみてください！