りよ子さんの絶品せいろレシピが満載の新刊料理本が登場！

新たに登場する『フーディストノートmagazine vol.4 鶏むねの人気おかず』

人気の料理メディア「フーディストノート」から新たにリリースされるのは、『フーディストノートmagazine vol.4 鶏むねの人気おかず』です。この特集では、リーズナブルで栄養価の高い鶏むね肉を主役にした多彩なレシピが収録されています。発売日は2026年2月4日（水）です。本書は予約を受け付けており、注目される一冊となっています。

鶏むね肉の魅力

鶏むね肉は、豊富なタンパク質を含むだけでなく、低カロリーで味付けしやすい食材です。家庭料理のメインとしても広く愛されています。手軽に手に入る鶏むね肉を使った、毎日の献立に役立つレシピが満載です。

特集の内容

本書では、さまざまな料理スタイルを提案しています。主なコンテンツには、以下のようなレシピが含まれています。

1. せいろ蒸しの鶏むねおかず

著者：りよ子さん
せいろの魅力を生かし、ふんわりとジューシーに仕上がる鶏むね肉料理を紹介します。手軽にできるせいろ蒸しのレシピは、素材の旨味を最大限に引き出してくれます。

2. フライパンで極める最強鶏むねレシピ

著者：リュウジさん
焼く、炒める、煮るの3つの技を駆使したフライパン料理を通じて、鶏むね肉の新たな魅力を引き出します。簡単かつ美味しいレシピを学べます。

3. やせる鶏むねごはん

著者：まるみキッチンさん、だれウマさん
ヘルシーで満足感のある鶏むね肉を使用したご飯のレシピが紹介されています。手軽に作れて、ダイエット中の方にもぴったりです。

4. ラクうま鶏むねおかず

著者：MizukiさんやYuuさん、まいのごはん。さん
忙しい日常でも簡単に作れる、主菜にぴったりなレシピが揃いました。おもてなしにも使えるおかずを探している方には特におすすめです。

5. お悩み解決や一品料理

著者：井上かなえ（かな姐）さん
毎日の料理での悩みを解決するレシピや、ちょっとした一品を加えるためのアイデアも豊富です。これ一冊で家庭料理の幅が広がります。

買い求めやすい情報

この特集は、全国の書店や各種ネットショップで予約受付中です。定価は1210円（税込）で、A4判で発行されます。ISBNは978-4594624620となっています。
予約はAmazonや楽天ブックスで可能です。
料理を楽しむ全ての方々にとって、鮮やかで実用的なレシピが満載の本書は、見逃せない一冊です。