桔梗信玄餅との夢のコラボ！サンマルクカフェ新メニューを紹介

昨年、多くの話題を呼んだ桔梗信玄餅とのコラボレーションが、この春再び帰ってきました！サンマルクカフェは、山梨のご当地銘菓「桔梗信玄餅」との新たな提携メニューを、5月16日（金）から販売を開始します。昨年の好評を受けて、さらに進化した味わいが楽しめるこのメニューは、桔梗信玄餅の特長であるきな粉や黒みつをふんだんに使ったラインアップです。

進化を遂げたコラボメニュー

プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅

まず注目すべきは、
「プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅」。その特長は、練り込まれた高品質な黒糖の甘さとサクサクのクロワッサン生地。使用するのは、国産大豆から作られた香り豊かなきな粉ホワイトチョコレートと、もちもち食感の求肥フィリング。そこに濃厚さを増した黒みつクリームが加わり、奥行きのある味わいが実現しています。トッピングにもたっぷりのきな粉を使用しており、一口ごとにきな粉と黒みつの絶妙なコンビネーションが広がります。価格は390円（税込）で、5月16日から6月19日までの期間限定販売です。

桔梗信玄餅スムージー

次にご紹介するのは「桔梗信玄餅スムージー」。このスムージーは、桔梗信玄餅の特徴をしっかり再現しており、きな粉と黒みつをたっぷりと使用しています。実際、スムージーの中にはトッピングの約10倍にあたるきな粉が含まれていて、一 sip で香ばしい味わいが楽しめる仕上がりとなっております。オリジナルソフトクリームとの相性も抜群で、まさに“飲む”桔梗信玄餅とも言える一品です。価格は720円（税込）ですが、ソフトクリームなしの場合670円（税込）で提供されます。

桔梗信玄餅パフェ

そして最後に「桔梗信玄餅パフェ」。このパフェでは、桔梗信玄餅の重要な要素であるきな粉と黒みつに加え、昨年よりも2倍のわらび餅が使われており、和の風味を存分に堪能できる豊かなパフェに仕上がっています。お好みで黒みつをかけながら楽しめる「追い黒みつスポイト」もあり、お客様が自分好みに調整することができます。価格は720円（税込）で提供されます。

桔梗信玄餅の魅力

桔梗信玄餅は、その手作りの味わいや、ふるさとの味を大切にする精神から、多くの人々に愛され続けています。2017年にはJR東日本おみやげグランプリにて金賞を受賞し、モンドセレクションでも複数回の金賞を獲得。小さな容器に入った3切れのお餅と特製の黒蜜が絶妙に絡み合ったその独特の味わいは、県外の人にも人気です。

サンマルクカフェについて

サンマルクカフェは1999年に東京・中央区で1号店をオープンし、以来多くの人気商品を展開しています。時には、独自に開発した「遠赤外線」オーブンを駆使して焼き上げる焼きたてのパンを提供。お客様に「最高のひととき」を届け続けています。

詳細とご注意

これらのコラボメニューは、5月16日から6月19日までの期間限定で販売されるため、早めの訪問をおすすめします。さらに、予告なく販売を終了する可能性があるため、事前に確認することをお忘れなく。皆様も、この機会にぜひサンマルクカフェで桔梗信玄餅の魅力を堪能してみてはいかがでしょうか。

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