2026年上半期の人気料理体験ランキング！airKitchenの注目メニューを紹介

2026年上半期の料理体験ランキングTOP3

2026年、上半期も旅行者に多くの支持を受けた「airKitchen（エアキッチン）」。この度、人気の料理体験カテゴリをランキング形式でお届けします。このプラットフォームは、旅行者と地元の料理体験を結ぶサービスで、様々な地域の料理を学べる機会を提供しています。

第1位: ラーメン作り体験（18.1%）

最も人気を集めたのは「ラーメン作り体験」。今年も昨年に続いての1位であり、特に「ラーメン×餃子」のコンビは全体の60%以上を占め、非常に高い支持を得ています。この体験では、食の多様性にも配慮され、ヴィーガンやハラルの方々も楽しめるよう工夫されています。参与者は自らの手でラーメンを作り上げ、その過程が最高の旅の思い出となるようです。

第2位: お寿司作り体験（17.5%）

次いで人気を集めたのが「お寿司作り体験」。多彩な握り寿司や巻き寿司に加え、特に美しい「手まり寿司」が注目を浴びています。青森や愛知、北海道などの地方都市では、地元の新鮮な海の幸を使用した寿司作りが体験できる点が大きな魅力です。プロの指導の下、技術を学べるだけでなく、自分の作品を持ち帰ることができるのも嬉しいポイントですね。

第3位: 和菓子・抹茶体験（11.9%）

三番目にランクインしたのは「和菓子・抹茶作り体験」。この体験では、味覚だけでなく、美しさも楽しむことができます。参加者は、季節のモチーフを元にした和菓子を自ら手作りし、その場で抹茶とともに味わうことが可能です。職人のような体験ができるこのプログラムは、精神的にも豊かさを与えてくれそうです。

次点: お好み焼き作り体験

次点となる「お好み焼き作り体験」も見逃せません。お好み焼きを熱々の鉄板で焼くプロセス全体がエンターテインメントであり、参加者はしっかりと楽しむことができます。さらに、焼きそばや餃子とのセットプランも豊富に用意されており、食の満足度が非常に高いのも特徴です。

家庭料理の人気

このランキングからも分かる通り、日本の日常料理が旅行者に特に人気を集めています。唐揚げや肉じゃがなど、家庭で作る普段の料理が新しい体験として求められていることが分かります。また、地域の特産品を活かした料理教室もますます増えており、旅行者はその土地ならではの魅力を実体験できます。

多様な体験が増加

特に注目したいのは、地域の魅力を体感しながら学べる料理体験の増加です。名古屋の名物「味噌カツ」やパン作り、さらには夏に楽しむ流しそうめんなど、食の文化を深く味わえるプログラムが人気を集めています。このような充実した内容は、多くの旅行者から支持されています。

airKitchenの今後

airKitchenは、これからも国内外の旅行者に向けて、心温まる料理体験を提供し続けます。多彩な料理メニューや、地元の食文化を体験する機会を通じて、訪れるすべての人々に笑顔を届けてくれることを期待しています。

ZAZA株式会社について

ZAZA株式会社は、愛知県名古屋市に本社を構える企業で、airKitchenを運営しています。旅行プラットフォーム事業を通じて、人々の食生活に新たな体験を提供することを目的としています。公式サイトでは、今後の新しい料理体験の情報も更新されていますので、ぜひチェックしてみてください。

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