第15回Takumen Ramen Awards 2025で選ばれた究極のラーメンとは

第15回Takumen Ramen Awards 2025が開催

日本のラーメン文化を称賛し、さらなる発展を図る「Takumen Ramen Awards 2025」が、東京都港区のグルメエックス株式会社により開催されました。このアワードでは、「お取り寄せラーメン部門」と「みんなで選ぶ日本ラーメン大賞」の2つのカテゴリーで選ばれた優れたラーメンが表彰されます。

お取り寄せラーメン部門

今年の「お取り寄せラーメン部門」には、過去1年間で「宅麺.com」で最も売れた400種類以上のラーメンの中から特に優れた製品がノミネートされました。今回特に注目されたのは、累計500万食を販売した人気商品です。この部門の受賞商品は、6つの大賞を含む各部門賞の発表が行われ、さらには殿堂入りする商品も選ばれました。殿堂入りとは、その人気が確固たるものである証として、過去3回以上の大賞受賞歴がある商品に与えられます。

受賞商品・店舗のご紹介

- 総合大賞: 大島（東京都江戸川区）の味噌らーめん。札幌の名店「すみれ」で修行した店主の作る濃厚な味噌ラーメンは、世代を問わず楽しめる味わいです。
- 新人大賞: 麺屋鈴春の昆布水つけ麺（牡蠣塩）。海の旨味も香る一杯は、深くて豊かな風味が楽しめます。
- ラーメン大賞: 中華ソバ伊吹の「闇中華」。クリーミーなスープと煮干しの旨味が際立つ絶品です。
- つけ麺大賞: 麺屋一燈の濃厚魚介つけ麺。魚介の豊かな風味とマヨネーズの絶妙なコンビネーションが新しい食感を生み出しています。
- まぜそば大賞: 麺屋こころの台湾まぜそば。自家製のピリ辛ミンチが混ぜられ、ボリュームたっぷりで満足間違いなしの一品です。
- インスパイア大賞: 麺屋HEROのラーメン。宅麺自宅で楽しむ本物の味は必見です。

みんなで選ぶ日本ラーメン大賞

今年の「みんなで選ぶ日本ラーメン大賞」では、全国の有名ラーメン店の店主1,000人に加え、ラーメン好きからの投票も取り入れた結果が公表されました。この結果により、プラチナ、ゴールド、シルバーの約100店舗が選出されました。特に注目すべきはプラチナを獲得した10店舗。これらの店は、ラーメン界において高い評価を得ています。

例えば、家系ラーメンの総本山「吉村家」、伝説の職人が生んだラーメン「支那そばや」、そして日本一予約の取りづらいラーメン店「飯田商店」などが挙げられます。これらの店舗は、いずれもラーメンファンから絶大な支持を受ける存在となっています。

永遠のラーメン文化

このアワードを通じて、ラーメンの美味しさを再発見し、その魅力を広めることができるのは素晴らしいことです。日本が誇る「宅麺.com」では、今後も全国の名店の味を家庭で楽しめる選択肢を提供していくだけでなく、多彩な商品を通じて、日本のラーメン文化をさらに発展させていくことでしょう。

詳しい情報は特設サイトをご覧ください: Takumen Ramen Awards 2025