『東京カレンダー』11月号で学ぶ会食の極意とおすすめレストラン

『東京カレンダー』11月号特集：会食の極意

ビジネスの世界において、会食は人脈を広げる大切な要素。その重要性が増している現在、選び抜かれたレストランでの会食は、成功を左右する決定的な要因となります。2025年11月号の『東京カレンダー』では、会食をテーマに、予算別におすすめのレストランを厳選して紹介しています。これほどコストに応じたケーススタディが充実した特集は、他にはありません。

会食の重要性

AIの進化により、多くの仕事が効率化される一方で、「人との繋がり」がますます重要視されています。そこで、会食専門家のyuuu氏が全面協力し、東京カレンダーならではのレストラン情報を生かした、新しい会食のスタイルを構築しました。特集では、8,000円、12,000円、15,000円の三つの予算に対して、それぞれの最適な会食プランと料理の魅力を引き出すテクニックを公開しています。

予算別の会食リスト

- 8,000円プラン：この価格帯では「価格を凌駕する驚き」が必要です。選りすぐりのレストランを紹介し、ワンランク上の体験を提供します。特に、コストパフォーマンスに優れた店をピックアップしました。

- 12,000円プラン：このレベルでは、「頭抜けた美食度」が求められます。一流シェフが技をふるった料理を楽しむことで、相手に感動を与える会食を演出します。特に特別なセレクションを用意しています。

- 15,000円プラン：このプランでは「絶対的信頼とこなれ感」が求められるため、ミシュランガイド掲載店など、名店を揃えました。相手に信頼感を植え付けるための秘訣をこれでもかと盛り込みました。

一流経営者が信頼を寄せる店

さらに特集では、著名の経営者が選ぶ会食の鉄板店や、会食の達人10名が推薦する最強の二次会テクニックも紹介。会食の流れや役割に応じたお店選びのヒントから、大規模な飲み会をスマートに切り仕切る方法、さらには手土産の選び方まで幅広くカバーしています。これを読むことで、会食スキルが劇的に向上すること間違いなし！

表紙モデルとインタビュー

通常版の表紙には、ドラマ『こんばんは、朝山家です。』で主演を務めた中村アンさんが登場。彼女は、旬の食材を使用した料理を提案し、特に好物の鰻が楽しめる新しい和食店『銀座虎あら』での会食をレポートしています。また、特別増刊号の表紙には、グループJO1のメンバー、川尻蓮さん、河野純喜さん、豆原一成さんが勢揃い。彼らはワールドツアーを成功させ、10月には新しいシングルのリリースも控えています。

乃木坂46・梅澤美波さんとの特別企画

さらに、乃木坂46の梅澤美波さんが全国ツアー中に『銀座鮨貴珀』で豪華なランチ会を楽しむ様子も特集。彼女をもてなすためのポイントや、心に響くインタビューも必見です。

購入情報

今回の『東京カレンダー』11月号は、通常版と特別増刊の2つの形式で提供され、いずれも990円（税込）。発売日は2025年9月20日（土）。この特集を通じて、あなたの会食スキルを向上させ、ビジネスの場で大きな成果を上げるための一助となることでしょう。トピック別に読み進め、実践的な知識を得られる絶好のチャンス、ぜひお見逃しなく！