EXILE SHOKICHIが故郷の魅力を最大限に引き出す新たな食プロジェクト！

EXILE SHOKICHIの新たな食プロジェクト

EXILEのボーカル、SHOKICHIが新たな挑戦に乗り出しました！北海道を代表する食材や文化をテーマにしたフードドキュメンタリー『北海道の食を、誇りに。－EXILE SHOKICHI 食創造の旅－利尻富士編』が、2026年3月29日（日）午後1時から北海道文化放送（UHB）で放送されます。この旅では、故郷・北海道の美味を掘り起こし、地域の食文化を深く探求していく様子が描かれます。

利尻富士町の魅力

利尻富士町は、豊かな海の幸で知られ、特にウニや利尻昆布が有名です。しかし、近年、海洋環境の変化に伴いウニの漁獲量が急速に減少している一方、エゾアワビの資源量は増加しています。この背景が、SHOKICHIの興味を引き、彼はシェフの韓洋と一緒に、地域の人々と共に新しい食文化の創出に挑戦します。

地域の声を聞きながらの旅

番組では、利尻島の魅力を体験しながら、地元の漁師や生産者、さらには島の家庭の食卓を訪問します。この地域の人々が抱える課題に真剣に向き合い、食材の魅力や風土を生かして、新たな料理のアイデアを生み出す様子が描かれる予定です。このプロジェクトは、ただのグルメ番組ではなく、地域活性化を目指した新たな形のドキュメンタリーとなるでしょう。

新しい食への挑戦

SHOKICHIは、地域の新しい食文化を創造するため、エゾアワビを生かした料理の開発にも取り組みます。この取り組みの中で、地元の人々と共に食材や料理の可能性を広げていくことが目的です。エゾアワビの魅力をさらに探求し、成功を誉れにする食の創造を目指します。

パートナーシップによる地域活性化

このプロジェクトは、EXILE SHOKICHIがプロデュースする飲食店『Yagien Ballpark』を運営するNorth Culture 8、UHB北海道文化放送、北海道博報堂、そしてふるさと納税中間事業者・スプレスの4社のパートナーシップによって実現されています。この強力なタッグにより、多角的に地域の魅力を発信し、新たな食文化をブランド化していくことが期待されています。

SHOKICHIの想い

音楽活動だけでなく、地域の食文化にまで関心を寄せるSHOKICHIは、「自分の知見を使って故郷に貢献したい」との思いから利尻島を訪れました。韓洋と共に、地域の人々との交流を通じて、エゾアワビを最大限生かした料理を考案し、実際に料理を振る舞う試食会も行う予定です。この挑戦を通じて、SHOKICHIは地域の人々に誇りを持ってもらえるような“新しい食”を生み出そうとしています。

放送の詳細

このフードドキュメンタリーの放送時間は、2026年3月29日（日）午後1時から2時までとなっています。地域の食材や文化にフォーカスし、EXILE SHOKICHIとシェフ・韓洋の旅の様子をぜひご覧ください。彼らの挑戦が、どのように地域を元気付けていくのか、その目撃者となることをお楽しみに！

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