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ココスの新メニュー：冷製カオソーイの魅力とは

株式会社ココスジャパンが展開するファミリーレストラン「ココス」が、7月1日（火）から「今月のグルメ～7月～」を開催します。暑い夏にピッタリな冷やし麺が登場するということで、話題を呼んでいます。

新たにラインナップに加わるのは、「やみつき！冷製カオソーイ～タイ風冷やし麺～」。この料理は、タイ北部のチェンマイで広く親しまれているカオソーイをベースにした、冷製のカレー風味ヌードルです。ココスが独自にアレンジを加えたこの一品には、7種類のスパイスとココナッツミルクを使用した特製ダレがたっぷり。辛さと酸味のバランスが絶妙で、食欲をそそります。

トッピングと食べ方

この「冷製カオソーイ」は、食感を楽しむためにパリパリの麺が使われ、ぷりっとした海老やダイスカットされたトマト、スライスした赤玉ねぎ、香り高いパクチーがたっぷりトッピングされています。また、別添えのライムやレッドペッパーオイルをかけることで、さらなる味の変化を楽しむことも可能です。自分好みにアレンジできるのが嬉しいポイントですね。

さらに、「追加パクチー」は150円（税込165円）で楽しめるので、パクチー好きにはたまらない仕様になっています。加えて、カオソーイと相性の良いドリンクバーのコーラとの組み合わせもおすすめ！

もう一つの人気メニュー

そして、すでに6月10日（火）から販売中の「やわらか蒸し鶏のごまだれ冷やし麺」も要チェックです。コクのあるごまだれと、やわらかい蒸し鶏が見事に組み合わさった一品で、さっぱりした風味が癖になります。こちらは、7月も継続して販売されるため、どちらを選ぶか迷ってしまう魅力があります。

ココスの今月のグルメは、全国506店舗で販売される予定ですが、空港店舗では提供されないため、注意が必要です。また、販売期間は7月下旬までの予定となっていますから、気になる方はお早めに訪れてください。

暑い夏にぴったりの冷たいメニューで、ココスならではの新たな味を楽しんでみてはいかがでしょうか。食欲が落ちるこの季節でも、食べたくなるような魅力満載の冷やし麺をぜひお楽しみください！

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