福岡の名店「博多だるま」が神戸に出店！エモーショナルなラーメンを堪能

福岡の人気ラーメン店「博多だるま」が神戸に登場！

神戸の三井アウトレットパークマリンピア神戸にて、8月1日から「博多だるま総本店」が出店することが発表された。この博多だるまは創業61年を誇る老舗の豚骨ラーメン店であり、福岡のラーメンシーンを牽引する存在として知られている。

出店の背景と「POPUPラーメン」企画とは？

三井不動産が手がけたマリンピア神戸は、全面建替え工事を経て2024年11月に新たにオープンする。新たに設けられるグルメゾーンの一環として、全国のラーメン愛好家に人気の「POPUPラーメン」プロジェクトに参加することが決定。これは、各地の名店がリレー形式で出店するイベントで、何度でも訪れて新たな発見があるのが魅力だ。

「博多だるま」の魅力

博多だるまは、初代の伝統的な製麺法やスープの煮込み方法を大切にしつつ、時代に合わせた素材を取り入れて進化を続けている。2000年に二代目が受け継いだ店舗は、現在福岡市の中心に位置し、多くのファンに支持されている。高い技術と新しい感覚を兼ね備えたラーメンが味わえるのが最大の魅力である。

メニュー紹介

訪れた人が楽しめるのは美味しいラーメンだけではない。以下のメニューが提供される予定だ：

- 博多豚骨ラーメン味玉入 - 1,030円（税抜）
- 旨辛ラーメン - 930円（税抜）
- 黒マー油ラーメン - 930円（税抜）

また、他にも様々なトッピングやサイドメニューが用意され、多彩な味わいを楽しむことができるだろう。

POPUPラーメンの特徴

「POPUPラーメン」は、今回の出店を皮切りに、全国から選りすぐりのラーメン店が集結するもので、定期的に入れ替わりが行われる。これにより、その都度異なるラーメンを楽しむことができ、ラーメンファンにとっては嬉しい企画だ。リレー形式で新たなラーメンの魅力に出会える機会は、まさに食べ歩きの新たな形を提案している。