宮崎の味を全国に。ヒガシフーズの新発売「宮崎辛麺」をご紹介

宮崎の味を届ける「ヒガシフーズ宮崎辛麺」

ヒガシマルが手掛ける「ヒガシフーズ」の新商品、【宮崎ラーメン麺工房響】監修の『ヒガシフーズ宮崎辛麺2人前』が、2025年9月1日から全国のスーパーで販売されることが発表されました。価格は370円（税別）と手頃で、辛党にはたまらない一品となっています。

本商品は、辛さだけでなく味わい深さにこだわっています。スープには地元宮崎の地頭鶏パウダーをふんだんに使用し、辛い中にも鶏の旨味を感じることができる仕上がりです。辛味が持つ深みや、後を引くおいしさが特徴で、食欲をそそる一杯となっています。

また、麺にはノンフライの棒状ラーメンを使用しており、生麺のような「つるつる」とした食感、そして「こし」を見事に再現しています。弾力のある麺が、味わい深いスープとの相性をより一層引き立ててくれます。

この辛麺の調理は非常に簡単です。鍋に水を入れ、煮立ったら麺を加え、約2分30秒ほど煮込むのみ。粉末スープを加えて器に盛りつけたら完成です。お好みでひき肉や溶き卵を加えれば、より一層美味しさが増します。また、残ったスープにはご飯を加えて雑炊にするのもおすすめで、最後まで楽しむことができます。

「ヒガシフーズ宮崎辛麺」は、地元の味が忠実に再現されています。運営元である宮崎ラーメン麺工房響は、宮崎特有の食文化を大切にし、観光客にも愛されるラーメン店です。そのため、宮崎の風味を全国的に楽しむことができるチャンスです。

ヒガシフーズは、鹿児島県日置市に本社を置く株式会社ヒガシマルのブランド。1947年に設立され、以来即席麺や皿うどん、カップスープを製造・販売してきました。

「ヒガシフーズ宮崎辛麺」は、辛さと旨味が絶妙に調和した一品で、家庭で手軽にラーメンを楽しむことができる商品です。発売日を楽しみにお待ちください。

さらに詳しい情報は、ヒガシフーズの公式サイトをぜひご覧ください。