「じげもんちゃんぽん」特濃麻婆チーズちゃんぽんを秋限定で販売！

新たな秋の味覚！特濃麻婆チーズちゃんぽん

東京のちゃんぽん専門店『じげもんちゃんぽん』が、2025年10月1日（水）から12月31日（水）までの期間、特別な一杯「特濃麻婆チーズちゃんぽん」を提供します。この新メニューは、一般社団法人日本チーズ・フォンデュ協会の監修のもと、独特な麻婆餡とチーズフォンデュソースを融合させた贅沢な一品です。

30秒の魔法

「じげもんちゃんぽん」は、濃厚鶏豚骨スープと自家製多加水麺による独自のスタイルが特徴です。代表の髙階宏一朗が20年以上にわたり探求した、濃厚ながらも後味は軽やかなスープは、厳選した鶏と豚を超火力で炊き出し、鮮度と旨味を最大限に引き出しています。さらに、北海道産小麦を100%使用した自家製麺は、つるもちの食感がスープと絶妙に絡みます。この店舗では、素材の特性を最大限に活かした「30秒の魔法」と称される瞬時の調理で、具材とスープが溶け合う芳醇な風味の一杯を楽しむことができます。

特濃麻婆チーズちゃんぽんの魅力

「特濃麻婆チーズちゃんぽん」は、四川料理の花椒を使用した本格的な麻婆餡と、日本チーズ・フォンデュ協会が監修したクリーミーなチーズフォンデュソースを合わせた新しいスタイルのまぜちゃんぽんです。花椒の香りが漂う麻婆餡は、辛味と痺れが口の中で広がり、その後にコクのあるチーズフォンデュソースが続き、絶妙な味わいの相乗効果を生み出します。ちょっと癖になる辛さにクリーミーさが加わったこの料理は、秋冬の寒い季節にぴったりな温かさを提供します。

ダブルで楽しめる特別な一杯

更に、このちゃんぽんには「禁断の追いリゾット」が付属。これにより、麺を楽しんだ後、追いご飯を追加し、みんな大好きな麻婆チーズリゾットとしても楽しめるのです。一杯で二度嬉しい、旨辛が際立つ特濃ちゃんぽんをぜひご堪能ください。

店舗情報と各種詳細

「じげもんちゃんぽん」の特濃麻婆チーズちゃんぽんは、代々木を始めとする都内5店舗で提供されます。価格は普通サイズが1,485円、小サイズが1,430円（税込）。

- 販売店舗一覧：

代々木店：東京都渋谷区代々木1-32-1
Esola池袋店：東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋6F
品川シーズンテラス店：東京都港区港南1-2-70 品川シーズンテラスアネックス1F
ミッテン府中店：東京都府中市宮町1-41-2 ミッテン府中9Ｆフードコート
* 武蔵境店：東京都武蔵野市境2-2-15

企業概要

「じげもんちゃんぽん」を運営する株式会社大髙商事は、2009年に設立され、東京を中心に展開を行っています。長崎のちゃんぽん文化を大切にしつつ、全国や世界に広めていくことを狙っています。これからの展開に要注目です。

ぜひ、冬の訪れを感じさせる「特濃麻婆チーズちゃんぽん」を味わいに、店舗へ足を運んでみてはいかがでしょうか。