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ファミリーマートが贈る新感覚おつまみ「ほぼ紅生姜知らんけど。」

2025年2月11日（火）、全国のファミリーマートから新たに登場するおつまみスナック「ほぼ紅生姜知らんけど。」。この商品は、紅生姜ファンのために特別に開発されたもので、味や食感にこだわり抜いています。

昨今の紅生姜ブームに乗る

紅生姜人気はここ数年で高まり、ただの付け合わせではなく、料理の主役として使用される機会が増えてきました。これを受けて、ファミリーマートでは、2023年に「マシマシ紅しょうがせんべい」、2024年には「追い掛けマシマシ紅しょうがせんべい」を展開し、話題になりました。

新商品の特徴

「ほぼ紅生姜知らんけど。」の最大の特徴は、スナック生地に紅生姜パウダーがたっぷりと練りこまれている点です。これにより、食べ始めから最後まで、しっかり紅生姜の風味が楽しめる仕立てになっています。また、この商品は棒状で持ちやすく、カリッとした食感が自慢です。

美味しさの秘訣

商品開発を担当したスタッフによると、紅生姜の見た目や味わいをリアルに再現するために、繊維感を伝える自然なピンク色と細長い形状に細心の注意を払ったとのこと。何度もテストを重ね、見た目の赤みが強くなりすぎないよう、長さを数ミリ単位で調整しました。

さらに、味付けには梅肉パウダーを使用し、独自の酸味と旨味をプラス。「梅干しの酢を無駄にしないために生姜を漬け込む」という関西の文化を反映した、まさに本物の紅生姜を思わせる味わいを実現しています。

お酒との相性抜群

このスナックは、ビールや日本酒との相性も非常に良く、友人との集まりや自宅でのリラックスタイムにぴったりです。また、カリッとした食感とすっぱうまい味わいは、家庭でのおつまみとしても重宝することでしょう。

商品情報

• - 商品名: ほぼ紅生姜知らんけど。
• - 価格: 170円（税込183円）
• - 発売日: 2025年2月11日（火）
• - 発売地域: 全国のファミリーマート約16,200店
• - 内容: 紅生姜パウダーと梅肉パウダーを使用した、カリッとしたおつまみ。

最後に

ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」の信念のもと、地域社会とのつながりを重視し、便利さだけでなく、お客様一人一人との関係を大切にしています。新商品「ほぼ紅生姜知らんけど。」で、普段の生活に新たな美味しさを加えてみてはいかがでしょうか？

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