速水もこみちの初のキャンプ料理本、豪快で美味しいレシピ満載

速水もこみち、初のキャンプ料理本が発売

俳優であり料理上手として知られる速水もこみちさんの新しい挑戦が始まります。10月7日に発売される『速水もこみち最高のキャンプ飯』では、彼のキャンプ料理の魅力がぎっしり詰まったレシピ集が登場します。

速水さんは、ここ数年、キャンプ飯に魅了されています。新刊に掲載されているレシピは、シンプルな作り方ながらも、焚き火という直火の調理法によって、自然の中でしか味わえない豊かな味わいを引き出しています。各レシピはキャンプのシーン別に分類されており、初めてキャンプを楽しむ人も気軽に挑戦できる内容となっています。

キャンプのシーン別レシピ

本書では、様々なキャンプシーンに合わせたレシピを紹介しています。例えば、キャンプ場に着いたらすぐに作れるサラダや、がっつり食べたいボリューム満点のランチ、さらにキャンプの主役とも言える焚き火での肉料理まで、多彩なメニューが揃っています。具体的なレシピとしては、ポテトとアスパラのサラダ、焼き麻婆豆腐、スモークスペアリブなどがあり、どれも食欲をそそるものばかりです。

特に気になるのは、焚き火を活用した肉料理のレシピです。速水さんが丁寧に焼き上げるポークやラム肉は、目でも楽しめる一品です。これらの料理を通じて、仲間たちと共に過ごす素敵なアウトドアの時間をより一層楽しむことができます。

速水流のキャンプ飯の魅力

速水さんがこの本を通じて強調しているのは、キャンプ飯は「最大のコミュニケーションツール」であるという考え方です。料理をする工程をみんなで一緒に楽しむことで、食事の時間が特別な思い出になるのです。五感をフルに使って味わうプロセスが、皆様にとっての素晴らしい体験になることでしょう。

加えて、速水さんが趣味のアウトドア料理で使用するために必ず持って行く調理器具や、家に常備しているお気に入りのスパイスも紹介されており、料理へのこだわりを垣間見ることができます。

本書の特徴

- 料理写真も魅力的: 本書はオールロケで撮影され、青空の下での料理シーンが美しい写真で収められています。速水さんが腕をふるっている姿や、盛り付けにまでこだわった料理、そしてその背後に広がる景色が、読者の心を引きつけることでしょう。
- 盛り付けの工夫: 彩りや美しさにもこだわった速水さんの皿の盛り付けは、見るだけで心ウキウキするようなものばかりです。料理を囲みながらとろけるような会話を楽しむためのヒントがここにあります。