喜多方ラーメン坂内 仙台吉成店、2025年12月オープン
喜多方ラーメンの名店「喜多方ラーメン坂内」が、2025年12月20日(土)に新たに「喜多方ラーメン坂内 仙台吉成店」をオープンします。この店舗は、福島県喜多方市の伝説の「坂内食堂」の味を継承し、手作りにこだわった本物のラーメンを提供します。
伝統が息づく店作り
仙台吉成店は、カウンター席とテーブル席を完備しており、一人でも気軽に立ち寄れる設計になっています。広い駐車場も完備されているため、小さなお子様連れの家族でも安心して訪れることができるでしょう。店内の雰囲気は、落ち着きのある温かい空間。まさに「ほっと一息つける」場所です。
ラーメンの魅力
「喜多方ラーメン坂内」のラーメンは、スープ、麺、焼豚の三位一体のハーモニーが絶妙です。スープはあっさりしながらも深いコクのある仕上がりで、透き通った見た目は豚ガラを使用し、雑味のない味わいを実現しています。麺は多加水でモチモチとした食感が特徴です。
自家製のトロ旨焼豚は、長年の研究と試行錯誤を経て完成された逸品。脂身の旨味がスープに溶け込み、絶妙な食感でさまざまな味わいを楽しませてくれます。これらの要素が一つの皿で融合することで、訪れた人々を満足させる最高の一杯が生まれます。
おすすめメニュー
店舗オープンの際には是非試してほしいメニューがいくつかあります。
- - 焼豚ラーメン:トロけるような焼豚が山盛りの一杯。お肉の旨味がスープに溶け込み、コク深いラーメンとして不動の人気を誇ります。
- - ねぎラーメン:細切りのねぎが特製のピリ辛ダレに絡まり、富士山のような美しさを持つ一杯。こちらもぜひお試しを。
- - 和風冷やしラーメン:夏季限定で、スッキリとしたかつおだしの冷たいスープで、暑い季節にもぴったりの一品です。
喜多方ラーメン坂内の歴史
「喜多方ラーメン」は、日本三大ご当地ラーメンの一つとされ、そのルーツを辿ると、福島県喜多方市の伝説の店舗「坂内食堂」があります。これまで長い歴史の中で、手作りの美味しさを大切にしてきた喜多方ラーメン坂内が、これからも多くの人々に愛され続けることを願っています。
新しい仙台吉成店では、心温まる美味しさをぜひ体験してみてください。ご訪問をお待ちしております。
店舗情報
- - 店名:喜多方ラーメン坂内 仙台吉成店
- - 住所:宮城県仙台市青葉区吉成台2丁目1-10
- - 席数:41席(テーブル30席 / カウンター11席)
- - 営業時間:11:00~21:00 (ラストオーダー 20:30)
- - 定休日:年中無休
- - URL:喜多方ラーメン坂内公式サイト
喜多方ラーメン坂内は、今後も「食を通じた気持ちの温もりを伝える」という理念のもと、ますます成長していくことでしょう。