名古屋の栄に新たにオープン！鮨酒肴杉玉のこだわりの寿司と多彩なお酒を紹介

名古屋に新たな寿司スポット誕生！

大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉」が、名古屋の栄地区に新たにオープンします。この店舗は、回転寿司「スシロー」の系列店として、多くの人々に美味しい寿司とお酒をお手頃な価格で提供することを目的としています。2025年12月1日、栄のプリンセスガーデンホテルの1階に、待望の「鮨酒肴杉玉栄」がオープンします。

店舗の特徴と魅力

「鮨酒肴杉玉」は、関東や関西を中心に、全国で展開する店舗の新たな拠点であり、今回で東海地方の初進出となります。名古屋の中心地に位置することで、訪れる人々に新鮮な寿司と共に、日本各地の地酒を楽しむ場として、活気あふれるエリアと相まって、賑やかな雰囲気を生み出すことでしょう。

店内は明るい白木の素材を基調とし、家族連れでも気軽に訪問できる落ち着いた空間が広がります。また、壁には地元の絵師による手描きの画が施されており、栄のランドマークであるタワーが描かれているなど、視覚的にも楽しませてくれます。

食のこだわり

「鮨酒肴杉玉」は、通常の寿司とは一味違った、こだわりの寿司を数多く揃えています。特に「王道寿司」と「極み寿司」の二つの種類があり、どちらも食材の新鮮さと技術を駆使して作られています。

「王道寿司」では、中とろやまぐろ、サーモン、ハマチなどの定番素材を使用した盛り合わせを提供。例えば、8貫の盛り合わせは、名古屋の寿司ファンにとっての新たな定番になります。一方で「極み寿司」では、“飲めるサーモン”や、ボリューム満点の厚切り6貫盛りなど、目にも舌にも嬉しいメニューが揃っています。特にどちらの種類も、リーズナブルな価格設定が嬉しいポイントです。