宝島社から新しい料理レシピ本が続々登場！自宅で手軽に楽しむおつまみやグルテンフリー料理

今年12月、宝島社から登場する新しい料理レシピ本を紹介します。特に注目すべきは、料理家ゆうきさんの新刊『今日も箸が止まらない! 呑兵衛ゆうきのおつまみごはん』と、たかせさと美さんの『グルテンフリーのおぼん献立』の2冊です。

呑兵衛ゆうきのおつまみごはん

ゆうきさんの新刊は、冷蔵庫にある食材を使って、手軽にボリューム満点のおつまみを作るための180品以上のレシピを収録しています。発売日は2025年12月16日で、定価は1595円（税込）です。これらのレシピは、料理メディア「Nadia」で人気を博し、多くの人々に支持されています。

この本では、「ビールやハイボールにぴったりな濃厚な味わい」や「白ごはんとも相性抜群な絶妙な味付け」で、家族全員が満足できる料理を特徴としています。特に、時短調理に対応したレシピが多く、仕事や子育てで忙しい方々にとっても嬉しいポイントです。

ゆうきさんについて

Instagramのフォロワーが17万人を超え、Amebaブログでも10万人以上のフォロワーを持つ人気のNadia Artistであるゆうきさん。福島県在住の一児の母で、晩酌をより楽しくするためのレシピを発信しています。彼女が提供するのは、家族みんなが喜ぶような味付けで、たくさんの人々から「美味しかった」「家族が喜んでくれた」との嬉しい声が寄せられています。その数は彼女のやる気の源でもあります。

グルテンフリーのおぼん献立

もう一冊は、たかせさと美さんの『グルテンフリーのおぼん献立』です。こちらも2025年12月16日に発売され、定価は1590円（税込）です。たかせさんはナチュラルフレンチの料理人で、健康的な食事への関心が強い方です。グルテンフリーの主菜・副菜・汁物を組み合わせた「おぼん形式」の献立が特徴で、無理なく食事に取り入れられるレシピが多数収録されています。

たかせさんの豊富な経験から導き出された、体に優しいシンプルなレシピが多く、特に病気や不調に悩む方々に向けられています。彼女の料理では、肌トラブルや倦怠感、頭痛といった様々な不調を改善できるとして、注目を集めています。

たかせさんについて

たかせさと美さんは、薬膳調整師や漢方コーディネーターの資格も持つ料理人。調理師専門学校で基礎を学び、外資系ホテルやフレンチレストランでの経験があります。自身の体験をもとに、グルテンフリーの重要性を広め、食育にも力を入れています。彼女はケータリングや料理教室を通じて、地域の食文化を次世代に継承する活動を行っています。