新感覚！味噌ラーメンの旨味が溶け込んだ焼きスパゲティ登場

新感覚の焼きスパゲティ、味噌ラーメン風が登場！

汐留エリアに位置する焼きスパゲティ専門店「ロメスパバルボア」から、期間限定の新メニュー「味噌ラーメン風焼きスパ」が12月8日（月）より販売されます。このユニークな料理は、焼きスパペティの特徴を活かしつつ、味噌ラーメンの風味を取り入れた、まさに新感覚の一皿です。

焼きスパゲティとは？

ロメスパバルボアが提供する焼きスパゲティは、茹でたスパゲティを一晩寝かせてから使用し、独特の食感を実現します。この方法により、モチモチとした極太のスパゲティが、様々なソースや具材とともに豪快に炒められ、香ばしさとともに味の深みを引き出します。特に、濃い目の味付けがしっかりとしたやみつきになる焼きスパゲティは、ボリュームも魅力の一つ。今までのイタリアンパスタとは一線を画す、日本のストリートフードとしても広く支持されています。

「味噌ラーメン風焼きスパ」の特徴

今回の「味噌ラーメン風焼きスパ」は、特製の味噌スープを使用した特別メニューです。モチモチ感のあるスパゲティが、香り高い味噌の風味をしっかりと吸収し、具材とのハーモニーを奏でます。もやしのシャキシャキとした食感や、甘味を引き立てるコーン、ジューシーなチャーシューなど、様々な素材が一体となり、豊かな味わいを生み出します。

さらに、仕上げに加えられるバターが、全体の風味を一段と際立て、ツヤとコクをもたらします。これにより、口の中に広がる味噌の香ばしさは、一度食べたら忘れられない優しい味わい。思わず懐かしさを感じるような味わいが魅力の一品です。

販売概要

この特別メニューは、2025年12月8日から2026年1月末までの期間、ロメスパバルボアの２店舗で提供されます。店内では、並盛り350gが950円から、大盛り（500g）、特盛り（700g）、メガ（1000g）のバリエーションも用意され、自分の食べたいボリュームに応じた選択が可能です。肉好きにもぴったりのメニューになっています。