ラーメン四賢人が選ぶ注目店ランキング!
来週の10月23日(木)から11月3日(月)まで行われる「東京ラーメンフェスタ2025」。このイベントでは、全39店舗が様々な種類のラーメンを提供します。特に第一幕(10/23〜10/26)いでは、なんと13種類のラーメンが登場予定。そのため、来場者が何を食べようか迷うのもこのイベントの魅力のひとつです。そんな中、ラーメンを知り尽くした「ラーメン四賢人」と呼ばれる方々に、食べてみたいお店を伺い、集計したランキングをご紹介します。これを参考に、ぜひ食べたい一杯を見つけてください!
第一幕のランキング
第一幕で選ばれたベスト5は以下の通りです。
1.
カネキッチンヌードル(初出店)
2.
熊本ラーメン黒亭(初出店)
3.
麺屋 丸鶏庵(初出店)
4.
ラーメン侍 スペシャルコラボ(初メニュー)
5.
ちゃんのれん組合(初出店)
1位に輝いたのは、グルメガイドブックでビブグルマンを獲得した名店「カネキッチンヌードル」。昨年、店主の体調不良により惜しまれつつも閉店したお店が復活します。メニューは鶏と醤油のラーメンで、店主の金田さんが待っています。
2位には、グルメサイトで熊本県1位に輝いた「熊本ラーメン黒亭」が入っています。3位には札幌から初出店の「麺屋 丸鶏庵」がランクイン。特に注目なのは4位の「ラーメン侍」で、昨年からの連続出店ながら、今回は「油そば」という新メニューが登場します。そして5位は話題の“ちゃん系ラーメン”がコラボした「ちゃんのれん組合」。
第二幕の注目店
続いて、第二幕のランキングを見てみましょう。
1.
勝丸×いりこ屋(初出店)
2.
佐野青竹手打ちラーメン大和(初出店)
3.
マルエス食堂(初出店)
4.
麺匠彩どり.(初出店)
5.
札幌 麺屋 菜々兵衛(初出店)
1位の「勝丸×いりこ屋」は、休業した老舗ラーメン店と新たにオープンした店のコラボ。両者の煮干し出汁を合わせた一杯が味わえます。2位には初出店の「佐野ラーメン」が選ばれており、3位には札幌から「マルエス食堂」が出店します。
第三幕のランキング
最後に第三幕の注目店です。
1.
中華そばひらこ屋(初出店)
2.
特濃のどぐろつけ麺Smile(初出店)
3.
中華そば丸田屋
4.
仙臺くろく
5.
中華蕎麦三藤×煮干そば・鶏そば藍(初出店)
1位に選ばれた「中華そばひらこ屋」は青森県の人気店。あっさりした煮干しラーメンが特徴です。2位の「Smile」は、伊勢海老と松阪牛を使用した贅沢なつけ麺を提供。初出店が多い中でも、昨年好評を博した店舗が連続出店するのもポイントです。
まとめ
全39店舗が参加する「東京ラーメンフェスタ2025」、各幕で異なるラーメンが楽しめるため、何を食べるか悩むのも楽しみの一つ。今年はぜひ自分のお気に入りの店舗を見つけて、心温まる一杯を楽しんでください!豊かなラーメンの世界が皆さんを待っています!
ラーメン四賢人の紹介
「ラーメン四賢人」とは、ラーメンに詳しい専門家たちで構成されています。
- - 小林孝充:ラーメン王選手権の優勝者で、全国のラーメンを食べ歩く名物食べ歩き人。
- - 山本剛志:ラーメンの評論家として活躍し、数々のラーメン関連メディアでも取り上げられています。
- - レイラ:TRYラーメン大賞の審査員として、ラーメンのクオリティに詳しい立場を持っています。
- - 岡崎美玖:ラーメンインタビュアーとして、各店との対話を通じてラーメンの魅力を伝えています。
この機会にぜひ、各ラーメン店の魅力を感じてもらえればと思います!