滋賀発の「近江ちゃんぽん亭」が夏限定の冷やしラーメンを発売！

暑い夏にぴったり！近江ちゃんぽん亭の『ゆず冷やしラーメン』

滋賀県彦根市に本社を持つ「近江ちゃんぽん亭」は、2025年5月13日（火）より、夏季限定メニューとして『ゆず冷やしラーメン』を販売します。この一杯は、コシのある中太麺に特製の冷たいスープが絡み、ほんのり香るゆずの風味が爽やかな印象を与えます。暑い季節にぴったりの“冷やしの正解”とも言えるこのラーメンは、さっぱりした具材とのハーモニーで、涼しさと満足感を同時に提供します。

商品の特徴

『ゆず冷やしラーメン』の最大の魅力は、その独自のスープです。キリッと冷えた特製スープは、涼感を感じさせるだけでなく、ちゃんぽん亭らしい一口の深さを感じさせる滋味深い味わいが楽しめます。具材はさっぱりとしたものをチョイスし、冷やしラーメンとしての特徴を引き立てつつ、満足感も得られるよう工夫されています。飲食後のひんやりとした感覚は、猛暑日に嬉しいポイントです。

開発の背景

近江ちゃんぽん亭が開発したこの冷やしラーメンは、「冷やし＝さっぱり」という既成概念を覆し、ちゃんぽん亭の特長である『ちゃんぽん』らしさを追求した自信作です。毎年好評の夏限定シリーズの中でも、特に「ゆずの香り」「すっきりスープ」「こだわりの麺」の組み合わせにこだわり、冷やしラーメンの本質を徹底的に模索しています。そのため、食べることで心地よい五感の体験を提供してくれることでしょう。

近江ちゃんぽん亭について

近江ちゃんぽん亭は、1963年に彦根市で創業した、日本のちゃんぽんの発祥の店として知られています。近江ちゃんぽんは特に黄金のだしと新鮮な野菜を使用したメニューで、滋賀県民にとってはソウルフードとされています。老若男女問わず愛されるこのB級グルメは、日本全体にその魅力を広げるべく、近年では国内外に店舗を展開。現在は日本国内と台湾で、合計53店舗を展開中です。

運営会社ドリームフーズについて

近江ちゃんぽん亭を運営しているドリームフーズ株式会社は、彦根市に本社を持ち、外食事業や食品加工、販売を手掛ける企業です。代表取締役の山本英柱氏のもと、同社は飲食業界における革新を追求し、毎年新しいメニューやサービスを提供しています。業界からも評価されており、数々の賞を受賞しています。公式ウェブサイト（近江ちゃんぽん亭公式WEBサイト）を通じて最新情報もチェックできます。

この夏、近江ちゃんぽん亭の『ゆず冷やしラーメン』で、爽やかなひとときを体験してみてはいかがでしょうか。どんな夏のシーンにもぴったりな一杯です。