万博の余韻を楽しむ！関西のグルメガイドが登場

関西で味わう！万博の余韻を楽しむ『万博グルメ食べに行こ！』

昨年、大阪・関西で行われた万博は、多くの人々に世界の食文化の素晴らしさを再認識させる素晴らしいイベントでした。その万博が幕を閉じた後でも、関西には多様な国の料理を楽しめるお店が数多く残っています。そんな魅力的な飲食店を集めたガイドブック『万博グルメ食べに行こ！』が2026年2月24日に発売されます。

このガイドブックは、万博のレストランとして運営されたいくつかの店舗を紹介するほか、万博に参加していた国々の地域性を反映した料理を提供する店にも焦点を当てています。食を通じた文化交流の一環として、国内外の料理を楽しむことができるのは、まさに万博の名残りです。

多彩な内容でお客様をお迎え

この本では、まず巻頭特集として「パビリオングルメ提供店へ」の企画があります。万博期間中に特に人気を博したパビリオンの料理を再現しているお店を特集し、その味や店舗の特徴を詳しく紹介します。この特集を通じて、万博の感動を再び味わうことができるでしょう。

さらに、「まだある！万博に出店していたレストラン」というセクションでは、万博終了後も営業を続けている人気レストランをピックアップしています。これらの店舗には、万博に参加していたシェフが手がける料理が楽しめるため、万博ファンにとっては必見の内容です。

食を通じた交流を豊かに

“万博LOVERに聞く！思い出がよみがえる会場グルメ”というコーナーも設けられています。このセクションでは、万博に訪れた人々の思い出深い料理や、忘れられないエピソードを集めています。食とともにある思い出というのは、特別なもの。このコーナーを通じて、他の訪問者たちと新たな交流が生まれることでしょう。

また、「万博出展国の味が楽しめる！世界各国レストランガイド」では、アジアからアフリカ、欧州など様々な地域の料理を提供するお店を徹底的に網羅。多くの国の料理を一堂に楽しめるこのガイドは、特に食文化に興味がある方にとってはワクワクする内容です。

世界を旅する気分で

本書には、コラム「世界を旅するレストラン」という充実したセクションもあり、日替わりで異なる国の料理をお届けするお店を紹介します。毎回新たな味と出会える、まるで世界を旅しているかのような体験ができます。

最後に、輸入食材ショップガイドでは、万博で紹介された食材や、各国の特産品を手に入れられるお店を紹介し、家庭でも万博の味を再現できるよう工夫されています。

この『万博グルメ食べに行こ！』は、関西地域でのグルメな冒険の手引きとして、読者の皆さんの手元に届くことでしょう。102ページというコンパクトなサイズにも関わらず内容は充実しており、食を通じた新たな発見や感動を提供してくれる一冊となっています。ぜひ手に取って、万博の余韻を味わい尽くしてください！