北陸初出店！ミシュラン掲載店「麺処ぐり虎」が期間限定オープン

北陸初出店！「POPUPラーメン」で味わえる「麺処ぐり虎」の魅力

2025年8月1日、富山県小矢部市の「三井アウトレットパーク北陸小矢部」にて、リレー式ラーメンイベント「POPUPラーメン」の第4弾として、岡山県の有名ラーメン店「麺処ぐり虎」が北陸に初めてオープンします。このイベントでは全国各地の名店が出店し、ラーメンファンにとって見逃せない機会となるでしょう。

「麺処ぐり虎」とは

「麺処ぐり虎」は、岡山市に位置し、ミシュランガイド京都大阪岡山に掲載された実力派ラーメン店です。「日本の素晴らしい食材、食文化を守り育てる一杯」をモットーに、厳選した素材を用いてラーメンを提供しています。そのこだわりは、麺、スープ、そして調味料の全てに及び、素材本来の味を活かした至極の一杯が楽しめるのです。具体的な店舗情報はこちらから確認できます。

メニューの紹介

「POPUPラーメン北陸小矢部店」では、グリ虎が取り扱う多彩なラーメンメニューを楽しむことができます。

鶏塩ラーメン（味玉付き）　1030円

こちらのラーメンは、軍鶏や丸鶏をじっくりと弱火で煮込み、旨みを引き出した「鶏清湯スープ」が特徴です。もっちりとした独自の麺とスープの相性は抜群、ラーメンファンを虜にする一杯です。

黒トリュフ香る醤油そば（味玉付き）　1080円

鶏清湯スープに軽く火を通すことでフレッシュさをプラスしたこの逸品は、宍道湖のしじみを取り入れ、Wスープとして仕上げています。トリュフ、鶏、醤油の豊かな香りを楽しむことができます。

油そば（温玉入り）　1030円

特製のタレで味わう油そばは、シンプルながらも奥深い味わいです。

名古屋コーチン昆布水淡麗つけ麺（味玉入り）　1180円

昆布水を使用したつけ麺は、名古屋コーチンの贅沢な風味が感じられる逸品。コシのある麺とともに楽しんでください。

POPUPラーメンの魅力

「POPUPラーメン」は、全国の人気ラーメン店がリレー形式で出店するイベント「RAMENWALKING」の一環として開催されます。これにより、地方の名店や隠れた名店のラーメンが一定期間だけ提供され、ラーメンファンは新たな味を発見する機会を得られます。

このイベントは定期的に出店が入れ替わるため、毎回異なるラーメンの楽しみが待っており、何度訪れても新しい感動が体験できるでしょう。また、特に注目したいのは、その地域に行かなくても食べられるという点。ラーメン好きにはたまらない企画です。